แป้งขนมปัง ซาวร์โดว์ แข็ง Molino Dallagiovanna Bread leRustiche strong Type 2 wheat flour Italy

leRustiche – Forte (Strong) - แป้งสาลี Type 2 คุณลักษณะเด่น: • ประเภท: 2 • คำนิยาม: หรือที่รู้จักกันในชื่อแป้ง "Semi-wholemeal" (กึ่งโฮลวีต) เป็นแป้งที่มีคุณค่าทางโภชนาการดีเยี่ยมและนวดง่ายกว่าแป้งโฮลวีตทั่วไป • จุดเด่น: เป็นส่วนผสมที่ลงตัวสำหรับผู้ที่ต้องการแป้งที่มีความสามารถในการขึ้นรูปเหมือนแป้ง Type 1 แต่ให้คุณลักษณะทางประสาทสัมผัส (กลิ่นและรสสัมผัส) ใกล้เคียงกับแป้งโฮลวีต • ลักษณะเฉพาะ: แป้ง Type 2 มีการขัดสีน้อยกว่า Type 1, 0 หรือ 00 จึงมีส่วนประกอบของรำข้าวและจมูกข้าวในเปอร์เซ็นต์ที่สูงก

ข้อมูลตรวจสอบล่าสุด: 20 กันยายน 2026 05:51