แป้งขนมปัง Golden Yacht นิปปุ้น โกลเด้น ยอชท์ ขนาดกระสอบ 25 กิโลกรัม

Golden Yacht (NIPPN) แป้งขนมปังโปรตีนสูง (≈13–14%) Positioning: High-performance flour สำหรับ dough ที่ต้องการแรงดีด + volume + softnessนุ่ม สูงสุด ✅ Product Fit (เหมาะกับอะไร) Shokupan / Japanese milk bread (สาย ultra soft) Pullman / sandwich loaf (volume สูง หน้าตึงสวย) Soft bun ทุกประเภท (burger / hotdog / cream bun) Sweet dough ที่ enrich หนัก (นม + ไขมัน + น้ำตาลสูง) Advanced use: Sourdough ที่ต้องการ structure ชัด (แต่ crumb จะไม่ rustic มาก) Hybrid dough (commercial + artisan blend) ✅ Str

ข้อมูลตรวจสอบล่าสุด: 20 กันยายน 2026 05:51