llยกลัง 10 กิโลกรัมll แป้งสาลีชนิดพิเศษ แป้งเค้ก ตราบัวแดง (Red Lotus Special Flour) ขนาด 1 กิโลกรัม (10ชิ้น/ลัง)

แป้งสาลีชนิดพิเศษ ตราบัวแดง (Red Lotus Special Flour) ขนาด 1 กิโลกรัม เป็นแป้งเค้กที่มีปริมาณโปรตีนต่ำ (ประมาณ 7-9%) เนื้อแป้งมีความเนียนละเอียดและเบาเป็นพิเศษ เหมาะสำหรับการทำขนมที่ต้องการความนุ่ม ฟู และเบา คุณสมบัติหลัก: เป็นแป้งที่ผ่านกระบวนการผลิตพิเศษเพื่อให้ได้เนื้อแป้งที่ขาวและเบา มีความยืดหยุ่นน้อยกว่าแป้งชนิดอื่น เมนูที่เหมาะสม: นิยมใช้ทำซาลาเปา (ช่วยให้สีขาวสวย), ขนมปุยฝ้าย, สปองจ์เค้ก, แยมโรล, คุกกี้, และบิสกิต การทำให้ขึ้นฟู: เนื่องจากเป็นแป้งเค้ก การทำให้ขนมขึ้นฟูต้องใช้ผงฟูหรือเบคก

ข้อมูลตรวจสอบล่าสุด: 20 กันยายน 2026 05:51