F062CS-1KG Corn Starch Powder (China) : แป้งข้าวโพด (จีน) 1 กิโลกรัม

รายละเอียดทั่วไป แป้งข้าวโพด (อังกฤษ : CORN STARCH, CORN FLOUR หรือ MAIZE STARCH) เป็นแป้งที่ได้จากส่วนเมล็ดของข้าวโพด นิยมใช้ในการเพิ่มความข้นของซอสหรือซุปเนื่องจากให้เนื้อที่ใสกว่าแป้งชนิดอื่น และเป็นวัดถุดิบในการทำน้ำเชื่อมข้าวโพดอีกด้วย สกัดมาจากเมล็ดข้าวโพด มีลักษณะเป็นผงสีขาวเหลืองนวล จับแล้วผิวสัมผัสของแป้งเนียนลื่นมือ เมื่อทำให้สุก จะมีลักษณะข้นและใสไม่คืนตัวง่าย เมื่อเป็นตัวแป้งจะอยู่ตัวจับเป็นก่อนแข็งร่วนเป็นมันวาว CORN STARCH แป้งข้าวโพด ปกติใช้เป็นส่วนผสมของหน้าหรือไส้ขนม เช่น คัสตาร

ข้อมูลตรวจสอบล่าสุด: 20 กันยายน 2026 05:51