Se-ed (ซีเอ็ด) : หนังสือ หวานซ่อนตาย : เปิดโปงวายร้ายสุขภาพในคราบน้ำตาล The Case Against Suger

ทุกวันนี้เราอยู่ในยุคแห่งอาชญากรรมสุขภาพ โรคอ้วนและเบาหวานแพร่กระจายในระดับโรคระบาด และผู้ต้องสงสัยไม่ใช่ใครอื่นไกล แต่อยู่เคียงข้างเราในโดนัทมื้อเช้า ชานมไข่มุกยามบ่าย หรือไอศกรีมตบท้ายวัน เพชฌฆาตที่ซ่อนพิษร้ายใต้รอยยิ้มหวาน น้ำตาลไงล่ะ!หวานซ่อนตายพาเราสืบเสาะเบาะแสของน้ำตาล แกะรอยประวัติศาสตร์อันพลิกผันจากสารในอุดมคติที่เป็นดั่งยาชูกำลัง กลายเป็นจำเลยที่แพทย์ นักวิจัย และอุตสาหกรรมน้ำตาล กล่าวหาและแก้ต่างกันไม่รู้จบ พร้อมไขความจริงเกี่ยวกับอิทธิพลที่น้ำตาลมีต่อมนุษย์ อาทิ ภัยเงียบที่ฝังตัวผ่าน

ข้อมูลตรวจสอบล่าสุด: 20 กันยายน 2026 05:51