แบะแซ ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ ขนาด 500 กรัม / 1กก.
แบะแซ ตราปลาแฟนซีคาร์ฟ ขนาด 500 กรัม / 1กก. ให้ความหวานประมาณ 70% ของน้ำตาลทราย ช่วยให้น้ำตาลรัดตัวเร็วขึ้น , ไม่ตกผนึก ทำให้แบะแซเป็นที่นิยมนำมาใช้ทำอาหารและขนมต่างๆ เช่น ผสมเพื่อกวนไส้ลูกชุบ-ขนมเปี๊ยะ จะช่วยให้ไส้ขนมเกาะตัวกัน เวลาปั้นไส้สามารถปั้นได้ง่ายขึ้น นำมาผสมกับน้ำตาลเพื่อทำน้ำจิ้ม ทำให้อยู่ไม่เหลวเป็นน้ำ นอกจากนั้นยังสามารถดัดแปลงนำมาใช้เคลือบอาหารเพื่อทำให้ดูขึ้นเงางาม น่ารับประทานมากยิ่งขึ้น