ปลากะตักแห้ง เต็มตัว ปลาจิ้งจั้ง แดดเดียว หอมอร่อย เค็มน้อย ไม่คาว แคลเซียมสูง โปรตีนแน่น ต้มตากแดดธรรมชาติ 100/250/500g
💬 สโลแกน “ความอร่อยที่อบอุ่นจากทะเลใต้ ทุกตัวคือความตั้งใจของเรา” 🌿 สตอรี่สินค้า ปลาฉิ้งฉ้างแห้งของ Bangpu Market เกิดจากความตั้งใจของคนชายฝั่งที่อยากสืบสานรสชาติบ้านเกิด ด้วยวิถีเรียบง่ายแต่ใส่ใจทุกขั้นตอน ตั้งแต่คัดปลาสดที่จับได้ในวันเดียวจากทะเลปัตตานี ผ่านการล้างและหมักเกลือในสัดส่วนพอดีแล้วสู่การต้ม ก่อนนำไปตากแดดธรรมชาติในตอนเช้า ปลาทุกตัวพลิกกลับด้วยมือทีละชั้น เพื่อให้แห้งสม่ำเสมอ ไม่คาว ไม่เค็มจนเกินไป เราต้องการให้ทุกคำที่ได้ทานเต็มไปด้วยความหอม กรอบ และความทรงจำของกลิ่นอายทะเลใต้ เป็น