1KG FITM Konjac Gum/ ผงบุก ขนาด 1 กิโลกรัม

Konjac / ผงบุก (แบ่งขาย) ขนาด 1 กิโลกรัม ***ในรูปคือแพ็ค ขนาด 25 กก.*** Konjac Gum เหมาะกับเครื่องดื่มชง , เยลลี่บุก บุก (konjac) มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Amorphophallus konjac เป็นพืชหัว ภาษาพื้นเมืองเรียกว่า หัวกระบุกสดมีน้ำประมาณ 80-90% ส่วนที่เป็นของแข็ง เป็นสารอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต ซึ่งประกอบด้วย กลูโคแมนแนน (glucomannan) ซึ่งประกอบด้วยน้ำตาลแมนโนส (manose) และกลูโคส (glucose) ในอัตราส่วน 3: 2 เชื่อมต่อกันด้วยพันธะไกลโคไซด์ (glycosidic bond) ที่ตำแหน่งบีตา-1,4 กลูโคแมนแนนจากบุกมีสมบัติพิเศษหล

ข้อมูลตรวจสอบล่าสุด: 20 กันยายน 2026 05:51