F008AA-100G Ascorbic Acid Vitamin C (China) : กรดแอสคอร์บิค วิตามินซี (จีน) 100 กรัม

รายละเอียดทั่วไป วิตามิน ซี แหล่งที่พบมาก ได้แก่ ในผัก และ ผลไม้สด เช่น ผลไม้ตระกูลส้ม (citrus) ฝรั่ง เชอรี่ มะขามป้อม ผักบุ้งจีน การผลิตเพื่อการค้า ผลิตได้จากการหมัก (fermentation) น้ำตาลกลูโคสด้วยแบคทีเรีย ตามด้วยปฏิกิริยาออกซิเดชัน วิตามินซี หรือ กรดแอสคอร์บิก หรือ กรดแอล-แอสคอร์บิก (l-ascorbic acid) หรือ แอสคอร์เบต (ascorbate เป็นแอนไอออน [anion] ของกรดแอสคอร์บิก) เป็นวิตามินที่พบในอาหารและอาหารเสริมต่าง ๆ ใช้ป้องกันและรักษาโรคลักปิดลักเปิด เป็นสารอาหารจำเป็นที่ใช้ซ่อมแซมเนื้อเยื่อและผลิตสาร

ข้อมูลตรวจสอบล่าสุด: 20 กันยายน 2026 05:51