พริกหม่าล่า ตราแม่น้อย | ผงพริกหม่าล่า | ผงหม่าล่า

ส่วนประกอบ พริกป่น 57%, พริกหอม 20%, ยี่หร่า 10%, เกลือไอโอดีน 10%, วัตถุปรุงแต่งอาหาร ins 621 3% ขนาดบรรจุ 50 กรัม, 250 กรัม, และ 500 กรัม หม่าล่า คือเครื่องเทศชูรสชนิดหนึ่งของจีนซึ่งมาจากคำว่า หม่า แปลว่าความรู้สึกชา และ ล่า ซึ่งแปลว่าเผ็ดร้อน แต่พอมาถึงเมืองไทยบ้านเรามันเพี้ยนไปเป็น หมาล่า ซึ่งอันที่จริงเครื่องเทศที่ให้ความเผ็ดชาคือ ฮวาเจียว เป็นพืชตระกูลเดียวกันกับ มะแขว่น และ มะข่วง ในบ้านเรา ให้รสชาติที่เผ็ดซ่าส์ ชาลิ้น แตกต่างจากพริก และ พริกไทย เครื่องเทศชนิดนี้เป็นที่นิยมของชาวจีนโดยเฉพ

ข้อมูลตรวจสอบล่าสุด: 20 กันยายน 2026 05:51