Lallemand – WILDBREW Philly Sour

WILDBREW™ PHILLY SOUR Lallemand ร่วมมือกับมหาวิทยาลัยใน Philadelphia, USA คัดเลือกสายพันธุ์ของ Lanchancea เพื่อนำมาใช้หมักเบียร์เปรี้ยว (Sour Beer) ซึ่งให้ Lactic acid ในปริมาณพอเหมาะ เหมาะสำหรับทำเบียร์ที่มีรสเปรี้ยวกลางๆ ให้ความสดชื่นเมื่อดื่ม WildBrew™ Philly Sour is a unique species of Lachancea selected from nature by University of the Sciences in Philadelphia, PA, USA. (Patent pending N° PCT/US20 18/043 148). WildBrew™ Philly Sour produces moderate amounts of lactic acid in addition to eth

ข้อมูลตรวจสอบล่าสุด: 20 กันยายน 2026 05:51