ไตปลาช่อน**หมักธรรมชาติไม่คาว**

ไตปลาช่อน : เป็นผลิตภัณฑ์ไตปลาแท้ 100% จากจังหวัดนครศรีธรรมราช ที่ได้รับความนิยมในกลุ่มเครื่องปรุงอาหารปักษ์ใต้ ผลิตจากไตปลาช่อนแท้ ผ่านกระบวนการหมักแบบดั้งเดิม ให้รสชาติกลมกล่อม สีเข้มข้น และไม่มีกลิ่นคาว นิยมใช้เป็นส่วนผสมหลักในการทำแกงไตปลา (แกงพุงปลา) ทั้งแบบน้ำและแบบแห้ง เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของรสชาติ โดยทั่วไปบรรจุในขวดขนาดประมาณ 200 - 250 กรัม ซึ่ง 1 ขวดสามารถทำแกงได้หม้อใหญ่สำหรับ 4-5 คน

ข้อมูลตรวจสอบล่าสุด: 20 กันยายน 2026 05:51