ดอกเกลือ เกลือทะเล เกลือแท้บริสุทธิ์ขนาด 1 กิโลกรัม

ดอกเกลือบรรจุ 1 กิโลกรัม ดอกเกลือ (Fleur de sel) คือ ผลึกเกลือชุดแรกที่ลอยตัวอยู่บนผิวน้ำในนาเกลือ ซึ่งจะถูกช้อนเก็บด้วยมือในช่วงเวลาก่อนที่ผลึกเกลือจะจมลงสู่ก้นนา ลักษณะและคุณสมบัติ รสชาติ: มีรสเค็มกล่อมและมีความหวานเจือเล็กน้อย ไม่เค็มจัดเหมือนเกลือเม็ดทั่วไป แร่ธาตุ: มีปริมาณไอโอดีนธรรมชาติและแร่ธาตุต่างๆ สูงกว่าเกลือปกติ แต่มีโซเดียมต่ำกว่า ความหายาก: ได้ปริมาณน้อยในการทำนาเกลือแต่ละครั้ง ทำให้มีราคาสูงกว่าเกลือทะเลทั่วไป การนำไปใช้ประโยชน์ ด้านอาหาร: นิยมใช้ ปรุงอาหาร หรือโรยหน้าอาหารเพื่อช

ข้อมูลตรวจสอบล่าสุด: 20 กันยายน 2026 05:51