คุณภาพสูงเกรดอาหาร Locust Bean Gum Thickener Stabilizer Gelling Agent Water Binder

หมากฝรั่งถั่วตั๊กแตน คาส 9000-40-2 ที่ ในอุตสาหกรรมอาหารเหงือกถั่วตั๊กแตนมักใช้ร่วมกับเหงือกอื่น ๆ ที่กินได้เพื่อใช้เป็นสารเพิ่มความหนาสารกักเก็บน้ำกาวและสารเจลเป็นต้น เมื่อรวมกับคาราจีแนนจะสามารถสร้างเยลลี่ยืดหยุ่นได้ในขณะที่ใช้คาราจีแนนเพียงอย่างเดียวสามารถผลิตเจลลี่ที่เปราะบางได้เท่านั้น เมื่อรวมกับเอการ์จะสามารถเพิ่มความแข็งแรงของการแตกของเจลได้อย่างมีนัยสำคัญ ใช้กันอย่างแพร่หลายเป็นสารเจลคอมโพสิตที่มีอัลจิเนตและโพแทสเซียมคลอไรด์ในอาหารกระป๋อง เมื่อรวมกับคาราจีแนนและ CMC จะเป็นไอศกรีมโคลงที่

ข้อมูลตรวจสอบล่าสุด: 20 กันยายน 2026 05:51