ถั่วเน่า ถั่วเน่าเมอะ ถั่วเน่าทรงเครื่อง

ถั่วเน่าเมอะ เป็นของกิ๋นพื้นเมืองล้านนาทางภาคเหนือ ทำมาจากถั่วเหลือง นึ่งและปรุงเรียบร้อย สามารถจ้ำกิ๋นกับข้าวเหนียวได้เลย กิ๋นกับผัก หรือเอาไปใส่น้ำพริกต๋าแดง น้ำพริกอื่นๆ และเอาไปปรุงในแก๋งเมืองแทนปลาร้าได้เลย เช่น แก๋งผักขี้หูด จอผักกาด เป็นต้น ถั่วเน่ามีกลิ่นเฉพาะ** ถั่วเน่าเมอะร้านเรา รสชาติจะเผ็ดพอดี ท่านไหนกิ๋นเผ็ดจัดจ้าน ปรุงเพิ่มตามนี้ได้เลยครับ (กรุณาชิมก่อนปรุง) 1.นำถั่วเน่าไปอุ่นในไมโครเวฟ 2 นาที (ไฟ 600w) หรือท่านไหนมีถ่านดังไฟ ก็เอาไปย่างในเตาผิงไฟได้ครับ ย่างพอกลิ่นหอม 2.ตำกระเทีย

ข้อมูลตรวจสอบล่าสุด: 20 กันยายน 2026 05:51