พวงชมพู ไม้เลื้อยดอกสวย ปลูกง่าย ช่อดอกอ่อนนำมาชุบแป้งทอดได้

พวงชมพู เป็นไม้เลื้อยที่มีถิ่นกำเนิดมาจากประเทศเม็กซิโก ช่อดอกอ่อนสามารถนำมาชุบแป้งทอดกินเป็นของว่างได้ นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมใช้เป็นพรรณไม้ตกแต่งจานอาหาร และเครื่องดื่ม พวงชมพู มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Antigonon leptopus Hook. & Arn. วงศ์ : Polygonaceae เป็นประเภทไม้เลื้อยขนาดกลาง อายุหลายปี เลื้อยได้ไกล 5 – 12 เมตร ใบมีลักษณะคล้ายรูปหัวใจ ปลายใบเรียวแหลม โคนใบเว้ารูปหัวใจ ขอบใบเรียบ แผ่นใบบางคล้ายกระดาษ มีมือพันที่ปลายยอดและซอกใบ ดอกออกเป็นช่อกระจุกที่ซอกใบและปลายยอด ดอกย่อยมีจำนวนมาก กลีบดอกสีขา

ข้อมูลตรวจสอบล่าสุด: 20 กันยายน 2026 05:51