เส้นข้าวซอยแบน120กรัม

เส้นข้าวซอยเส้นแบน ชนิดแห้ง สามารถทำเป็นเส้นอ่อน และเส้นทอดโรยหน้าข้าวซอย * เส้นทอด ต้องลวกก่อน แล้วนำไปทอด วิธีเก็บรักษา รักษาง่ายกว่าเส้นข้าวซอยสด สามารถเก็บไว้ตู้ห้องครัวปกติ เหมือนวัตถุดิบแห้งทั่วไป เคล็ดลับการลวกเส้น * เส้นข้าวซอยจะคล้ายเส้นบะหมี่ไข่สด แต่จะใหญ่และหนากว่าเล็กน้อย เวลาลวกต้องระวังไม่ให้เละครับ วิธีลวกเส้นข้าวซอย ต้มน้ำให้เดือดจัด ใส่น้ำมากพอ (ประมาณ 3–4 เท่าของเส้นที่จะลวก) เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน ใส่เกลือเล็กน้อยหรือน้ำมันนิดหน่อย (เลือกใส่อย่างใดอย่างหนึ่ง) เพื่อให้เส้นไม่จั

ข้อมูลตรวจสอบล่าสุด: 20 กันยายน 2026 05:51