เจลาติน (gelatin) 50กรัม สารทดลองทางวิทยาศาสตร์

เจลาติน (gelatin) เป็นไฮโดรคอลลอยด์ (hydrocolloid) ซึ่งเป็นโปรตีน (protein) ที่ได้จากการเสียสภาพธรรมชาติและสกัด ได้จากคอลลาเจน (collagen) ซึ่งเป็นโปรตีนธรรมชาติที่มีอยู่ใน กระดูก หนังสัตว์ และเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน (connective tissue) ของสัตว์ เช่น ควาย หมู วัว โดยใช้ความร้อนและกรด หรือ ด่าง เพื่อย่อยหรือสลายให้โมเลกุลของคอลลาเจนเล็กลง เปลี่ยน เป็นเจลาติน หมายเหตุ: ภาพแสดงเฉพาะตัวอย่างเนื่องจากแสงสภาพแวดล้อมกล้องเอฟเฟกต์ต่างๆภาพแตกต่างจากของจริงเล็กน้อย ทางร้านจัดส่งสินค้าทุกวัน จันทร์ถึงเสาร์ ค่ะ

ข้อมูลตรวจสอบล่าสุด: 20 กันยายน 2026 05:51