หนังสือ 104 ติ่มซำ วัฒนธรรมอาหารเช้า ผู้เขียน: ชาติชาย โลหะกุล, ลลิตา บุญชลอ สำนักพิมพ์ เศรษฐศิลป์

ชื่อหนังสือ: 104 ติ่มซำ ผู้เขียน: ชาติชาย โลหะกุล, ลลิตา บุญชลอ ผู้เรียบเรียง: เศรษฐมันตร์ กาญจนกุล พิมพ์ครั้งแรก สิงหาคม 2558 ISBN 9786167376912 สำนักพิมพ์ เศรษฐศิลป์ 17 x 23 ซ.ม. 136 หน้า ปกอ่อน อาร์ตมัน 4 สี เรื่องย่อ ติ่มซำ : เป็นอาหารว่างของจีนนิยมรับประทานกับน้ำชาที่เป็นที่รู้จักกันทั่วโลกเป็นคำเรียกรวมอาหารหลายๆอย่าง มักเป็นอาหารจำพวกปรุงด้วยการนึ่ง เช่น ขนมจีบ, ซาลาเปา, ฮะเก๋า, เกี๊ยวซ่า เป็นต้นบรรจุในภาชนะขนาดเล็ก เช่น เข่งไม้ไผ่หรือจานในเล็กนอกจากนั้นอาหารทอดบางอย่างก็อาจรมอยู่ในเมนูติ

ข้อมูลตรวจสอบล่าสุด: 20 กันยายน 2026 05:51