Calcium Propionate (USA) : แคลเซียมโปรปิโอเนต (สหรัฐอเมริกา) 500g

แคลเซียมโพรพิโอเนต (Calcium propionate) เป็นสารประกอบอนินทรีย์ที่มีสูตร Ca(C2H5COO)2 ลักษณะ: เกลือสีขาว ละลายในน้ำได้ดี ละลายเล็กน้อยในเมทานอลและเอทานอล ไม่ละลายในอะซิโตน และเบนซีน หน้าที่: สารกันบูด: ป้องกันการเจริญเติบโตของรา ยีสต์ และแบคทีเรียบางชนิด สารป้องกันเชื้อรา: ยับยั้งการเจริญเติบโตของราในผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ แป้ง และผลิตภัณฑ์จากข้าว สารเสริมอาหาร: เพิ่มแคลเซียม วิธีการใช้งาน: ผสมในแป้งก่อนอบขนม โรยบนผิวขนม ละลายน้ำแล้วฉีดพ่นบนขนม ใส่ในน้ำดอง ปริมาณการใช้: 0.1-0.3% ของน้ำหนักอาหาร 0.2-0.

ข้อมูลตรวจสอบล่าสุด: 20 กันยายน 2026 05:51