ดอกโป๊ยกั๊ก 500 กรัม (八角 500g) โป๊ยกักครึ่งโล โปรยกั๊ก โป้ยกั้ก Star anise โปยกั๊ก BaJiao จันทร์แปดกลีบ เครื่องพะโล้

ดอกโป๊ยกั๊ก 500 กรัม (八角 500g) โป๊ยกักครึ่งโล โปรยกั๊ก โป้ยกั้ก Star anise โปยกั๊ก BaJiao เครื่องพะโล้ เครื่องเทศ โป๊ยกั๊ก หรือ จันทน์แปดกลีบ (star anise) เป็นพืชที่ใช้ผลเป็นเครื่องเทศ และยังจัดเป็นสมุนไพรจีนชนิดหนึ่ง โดยโป๊ยกั๊กถือเป็น 1 ใน 5 ของผงเครื่องเทศสมุนไพรในการปรุงอาหารแบบจีนดั้งเดิม โป๊ยกั้กมีกลิ่นหอมและรสชาติละม้ายคล้ายชะเอม กลิ่นหอม หวานอ่อนๆ ให้ความเผ็ดร้อนเล็กน้อย นอกจากที่จะปรุงอาหารแล้ว โป๊ยกั้กยังสามารถนำไปทำขนมอบ ขนมปัง ลูกกวาด หรือแม้กระทั่งปรุงน้ำเชื่อม เครื่องดื่ม ไอศกรีมต่

ข้อมูลตรวจสอบล่าสุด: 20 กันยายน 2026 05:51