มะแขว่น มะแขว่นอบแห้ง มะแขว่นตากแห้ง 20 กรัม

มะแขว่น มะแขว่นอบแห้ง มะแขว่นตากแห้ง ชาวเหนือนั้นรู้จักการบริโภคมะแขว่นมาช้านานแล้ว ซึ่งมะแขว่นสามารถนำมาบริโภคได้หลายส่วนเช่น ใบอ่อนกินเป็นผักสดจิ้มน้ำพริก ผลสดนำไปดองรับประทานเป็นผักแนมกับอาหารจำพวกลาบ หลู้ ส้า ของทางเหนือ ส่วนผลแห้ง ใช้หลากหลายไม่ว่าจะเป็น น้ำพริกมะแขว่น น้ำพริกน้ำผัก เป็นเครื่องเทศผสมกับลาบ หลู้ ยำต่างๆ และเครื่องผสมแกงอ่อม แกงฟักหม่นไก่ แกงอ่อมเนื้อ ดับกลิ่นคาวทำให้ มีกลิ่นหอมชวนรับประทาน ซึ่งเครื่องลาบของชาวเหนือนั้นในแต่ละพื้นที่ก็อาจจะแตกต่างกันไปบ้าง แต่สิ่งหนึ่งที่เหมื

ข้อมูลตรวจสอบล่าสุด: 20 กันยายน 2026 05:51