FS0701-A[CHEMIPAN] น้ำเชื่อมกลูโคส (แป๊ะแซ) (Liquid Glucose) 250g.

(สินค้าตัวนี้เป็นวัตถุดิบเครื่องสำอางและ/หรือสารใช้ผลิตอาหาร ไม่ควรนำมาบริโภคโดยตรง) น้ำเชื่อมกลูโคส (glucose syrup) อาจเรียกว่า กลูโคสไซรับ หรือ แปะแซ เป็น (sweetener) ที่เป็น ของเหลว ใส และข้นหนืด การผลิตน้ำเชื่อมกลูโคส น้ำเชื่อมกลูโคส เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการย่อยโมเลกุลของสตาร์ซให้เล็กลง (starch hydrolysis) การผลิตน้ำเชื่อมกลูโคส มีวัตถุดิบหลักตือ สตาร์ซ (starch) จากแป้ง เช่น แป้งข้าวโพด แป้งมันสำปะหลัง แป้งข้าวเจ้า นำมาผสมกับน้ำ แล้วทำให้สุก (gelatinization) หลังจากนั้นน้ำแป้งสุกจะถูกย่อย (

ข้อมูลตรวจสอบล่าสุด: 20 กันยายน 2026 05:51