ชุดทดลองทำเทมเป้ พร้อมคู่มือการทำ Tempeh set 1 ชุด ประกอบด้วยถั่วเหลือง ออร์แกนิค Non Gmo 200 G หัวเชื้อ 10 G กล่องทำ 1

1 ชุดประกอบด้วย 1.ถั่วเหลืองซีกออร์แกนิค non gmo 200 กรัม 2 หัวเชื้อ 10 กรัม 3 กล่องสำหรับทำ 1 กล่อง 1 set you get 1.soy beans organic non gmo 200gram 2.tempeh starter 10 กรัม 3.plastic food grade box 1 box for make tempeh เทมเป้ คือ ถั่วเหลืองหมัก เป็นอาหารพื้นเมืองของชาวอินโดนีเซีย มาตั้งแต่ 200 ปีก่อน แต่เดิมเรียกกันว่า เตมเป เกิดจากการหมักบ่มถั่วทั้งเมล็ดด้วยเชื้อรา Rhizopus oligosporus (โรไซปัส โอลิโกสปอรัส) ซึ่งเป็นเชื้อราที่มีประโยชน์ ทำให้เกิดเส้นใยสีขาวช่วยยืดถั่วเหลืองให้ติดกันแน่นจนเป

ข้อมูลตรวจสอบล่าสุด: 20 กันยายน 2026 05:51