คะน้าเม็กซิโก10 กิ่งหรือผักผงชูรส ผักบ้านๆแต่ ป ร ะ โ ย ช น์ มหาศาล

คะน้าเม็กซิโกหรือผักผงชูรส ผักบ้านๆแต่ ป ร ะ โ ย ช น์ มหาศาลคุณค่าทางโภชนาการผักไชยาสูงกว่าผักใบเขียวอื่นๆ 2-3 เท่า และมีโปรตีนสูง ธาตุเหล็กสูง รวมถึงปริมาณแคลเซียมสูงกว่าผักโขมหลายเท่า โดยใบคะน้าเม็กซิโก 100 กรัม จะได้คุณค่าทางโภชนาการ ดังนี้ น้ำ 85.3%, คาร์โบไฮเดรตรวม 4.2%, โปรตีน 5.7%, ไขมัน 0.4%, ใยอาหาร 1.9% และยังมีแร่ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม 199.4 มก., โพแทสเซียม 217.2 มก., ฟอสฟอรัส 39.0 มก., เหล็ก 11.4 มก. วิตามินซี 164.7 มก. (กินสดๆ) และวิตามินเอ 0.085 มก. นอกจากนี้ยังมีสาระสำคัญที่พบในค

ข้อมูลตรวจสอบล่าสุด: 20 กันยายน 2026 05:51