เบคกิ้งโซดา Baking Soda ส่วนผสมทำขนมให้ขึ้นฟู หมักเนื้อสัตว์ให้นุ่ม ขัดผิวขัดฟันให้ขาว ขัดภาชนะเครื่องครัวให้เงางาม 1 กก

เบคกิ้งโซดา ขนาด 1 กก. มีอ.ย และฮาลาล (Sodium bicarbonate) มีสูตรโครงสร้างทางเคมี คือ NaHCO3 และมีชื่อเรียกอื่นว่า เบกกิ้งโซดา (Baking Soda) โซเดียมไบคาร์บอเนต (Sodium bicarbonate) มีลักษณะเป็นผลึกสีขาวที่ละลายน้ำได้ดี มีความเป็นด่าง เมื่อทำปฏิกิริยากับส่วนผสมที่เป็นกรดในส่วนผสมของเหลวก็จะทำให้เกิดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) จนทำให้เกิดฟองก๊าซ เบคกิ้งโซดา โซเดียมไบคาร์บอเนต (วัตถุเจือปนอาหาร) ขนาด 1 กก. - เพิ่มความอร่อยให้อาหารยิ่งขึ้น และหมักเนื้อสัตว์ ให้มีความนุ่ม น่ารับประทาน ทำให้ขนมขึ้นฟู -

ข้อมูลตรวจสอบล่าสุด: 20 กันยายน 2026 05:51