PFP(พีเอฟพี)ส่วนผสมหลัก เนื้อปลาบด แป้งถั่วเหลือง น้ำมันถั่วเหลือง เครื่องปรุงรส จุดเด่น เป็นรูปทรงสี่เหลี่ยม ผิวสีเหลือง หอมกลิ่นปลา วิธีการปรุง 1. ทอด : ทิ้งให้คลายความเย็นแล้วนำไปทอดหรือชุปแป้งทอดที่ไฟปานกลาง ประมาณ 1-2 นาที 2. อุ่นไมโครเวฟ : อุ่นไมโครเวฟกำลังไฟประมาณ 800-900 วัตต์ ประมาณ 2-4 นาที 3. นึ่ง : นึ่งในหม้อนึ่งประมาณ 7-10 นาที 4. ประกอบอาหาร : ข้าวผัด, บะหมี่, เย็นตาโฟ, ราดหน้าต่าง ๆ วิธีการเก็บรักษา 1. เก็บที่อุณหภูมิ < -180 C ได้นาน 1 ปี 2. เก็บที่ช่องแช่แข็งของตู้เย็นได้นาน 3 เดือน 3. เก็บใ