น้ำมันทรัฟเฟิลขาว 250ml - SABATINO BLACK/White Truffle Oil 250ml
ทรัฟเฟิลขาว (Tuber magnatum) เป็นเห็ดทรัฟเฟิลที่หายากและราคาแพงที่สุดในโลก พบได้เฉพาะในบางพื้นที่ของอิตาลี ฝรั่งเศส สเปน และโครเอเชีย ทรัฟเฟิลขาวมีกลิ่นหอมแรงและรสชาติที่เข้มข้น มักใช้เป็นเครื่องปรุงอาหารชั้นเลิศในอาหารฝรั่งเศสและอิตาลี ทรัฟเฟิลขาวมีรูปร่างกลมหรือรี ผิวมีสีน้ำตาลอ่อนถึงสีน้ำตาลเข้ม เนื้อสัมผัสเนียนนุ่ม รสชาติมีกลิ่นหอมแรงและรสชาติที่เข้มข้น มักใช้เป็นเครื่องปรุงอาหารชั้นเลิศในอาหารฝรั่งเศสและอิตาลี ทรัฟเฟิลขาวมักใช้เป็นเครื่องปรุงอาหารประเภทสเต็ก พาสต้า ริซอตโต้ และซุป ทรัฟเฟิลข