Aoi(อาโออิ)
อาโออิ เส้นฮิยามุกิอบแห้ง ขนาด 320 กรัม - AOI Dachi no Megumi Honokuni Hiyamugi
🍜 หากคุณเป็นคนชอบทานเส้นเล็กแบบโซเมน แต่อยากได้ความเหนียว นุ่มแบบเส้นอุด้ง ขอแนะนำเส้นฮิยามุกิค่ะ 🍃 เส้นฮิยามูกิคือเส้นที่ทำจากแป้งสาลี ตัวเส้นมีขนาดเล็ก กลม สีขาว คล้ายกับเส้นโซเมนแต่มีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย ทำให้รสสัมผัสเมื่อเคี้ยวจะเหนียว นุ่ม สู้ฟันคล้ายเส้นอุด้ง นิยมทานแบบเย็น เพื่อช่วยเพิ่มความสดชื่นในหน้าร้อน เส้นฮิยามุกิ เป็นที่รู้จักและนิมยมมากในหมู่คนญี่ปุ่น ตัวเส้นผลิตจากแป้งสาลีที่ปลูกในประเทศญี่ปุ่น ด้วยวิธีการปลูกแบบดั้งเดิมทำให้เนื้อสัมผัสที่ได้นุ่มเหนียว เคี้ยวหนึบแตกต่างจากแป้งสาล